삼척시립도계요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/29) | 화 (06/30) | 수 (07/01) | 목 (07/02) | 금 (07/03) | 토 (07/04) | 일 (07/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 잡곡밥 황태콩나물해장국 시금치양파달걀볶음 브로콜리/초장 김가루 배추김치/백김치 | 잡곡밥 누룽지탕 연두부/양념장 청경채나물 모듬장아찌 배추김치/백김치 | 잡곡밥 소고기미역국 감자고추장조림 동그랑땡전 오복지 배추김치/백김치 | 잡곡밥 옥수수스프 닭살팽이볶음 들깨고사리나물 김가루 배추김치/백김치 | 잡곡밥 순두부백탕 토마토스크램블 토란대나물 오복지 배추김치/백김치 | 잡곡밥 누룽지탕 양배추베이컨볶음 호박채전 무말랭이다짐 배추김치/백김치 | 잡곡밥 크림스프 꽁치김치찜(대체식) 병아리콩조림 깻잎지 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 갈비탕(반영) 씨앗젓갈&갈치속젓 돌자반무침 부추겉절이/홍시(반영) 석박지/백김치 | 잡곡밥 미소장국 춘천식닭갈비 상추/쌈무/쌈장 숙주나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 잔치국수 도토리묵/양념장 단무지 호박나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 들깨열무된장국 마파두부 떡갈비야채볶음 오이나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 시금치바지락살된장국 콩나물아귀찜(대체식) 느타리버섯볶음 부추오이겉절이 배추김치/백김치 | 잡곡밥 콩가루배춧국 제육볶음 브로콜리/초장 콩나물들깨찜 배추김치/백김치 | 잡곡밥 삼색수제비 미니돈까스/케첩 총알새송이버섯볶음 배추나물 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 김치콩비지찌개 깨소스우엉찜 메추리알곤약장조림 호박나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 물만둣국 두부김치조림 어묵콩나물무침 시금치나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 청국장찌개 마늘쫑새송이볶음 감자옥수수범벅 근대나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 호박감자된장국 돈육모듬장조림 마카로니콘샐러드 배추나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 콩나물김칫국 닭카레라이스 무청시래기조림 시금치나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 부대찌개 연두부/양념장 단호박샐러드 청경채겉절이 배추김치/백김치 | 잡곡밥 모듬어묵국 팽이달걀찜 청포묵무침 호박나물 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 스테비아요구르트 | 떠먹는요거트(딸기맛) | 당이제로당(유산균) | 스테비아요구르트 | 프로바이오(포도맛) | 떠먹는요거트(딸기맛) | 당이제로당(복숭아맛) |
| 오후 간식 | 플레인모닝롤 | 비타민 두유 | 산딸기듬뿍케이크 | 수박 | 무첨가 두유 | 맥반석/식혜 | 토마토 주스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | * 원산지 : 쌀(국내산), 누룽지(수입산), 배추김치(배추-수입산,고춧가루 수입산), 백김치(배추-수입산), 돼지고기(국내산), 소고기(호주산), 닭(국내산), 훈제오리(수입산), 고등어(국내산), 콩류(두부-국내산/콩-미국산/콩비지-외국산), 소민찌(호주산), 순대(돈혈 및 돈소장-국내산), 너비아니(닭고기(국내산),돼지고기(국내산)) * 노인평균영양권장량 : 열량 1,500~2,000kcal, 당질 240~300g, 단백질 50~70g, 지질 30~53g * 간식은 요양원의 사정에 따라 추가 및 변경될 수 있습니다. * 위 메뉴는 식재 수급 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다. (주)리온누리컴퍼니 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/29) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 황태콩나물해장국 시금치양파달걀볶음 브로콜리/초장 김가루 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 갈비탕(반영) 씨앗젓갈&갈치속젓 돌자반무침 부추겉절이/홍시(반영) 석박지/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 김치콩비지찌개 깨소스우엉찜 메추리알곤약장조림 호박나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 스테비아요구르트 | |||||||
| 오후 | 플레인모닝롤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/30) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 누룽지탕 연두부/양념장 청경채나물 모듬장아찌 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 미소장국 춘천식닭갈비 상추/쌈무/쌈장 숙주나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 물만둣국 두부김치조림 어묵콩나물무침 시금치나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는요거트(딸기맛) | |||||||
| 오후 | 비타민 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/01) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 소고기미역국 감자고추장조림 동그랑땡전 오복지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 잔치국수 도토리묵/양념장 단무지 호박나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 청국장찌개 마늘쫑새송이볶음 감자옥수수범벅 근대나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 당이제로당(유산균) | |||||||
| 오후 | 산딸기듬뿍케이크 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/02) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 옥수수스프 닭살팽이볶음 들깨고사리나물 김가루 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 들깨열무된장국 마파두부 떡갈비야채볶음 오이나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 호박감자된장국 돈육모듬장조림 마카로니콘샐러드 배추나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 스테비아요구르트 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/03) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 순두부백탕 토마토스크램블 토란대나물 오복지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 시금치바지락살된장국 콩나물아귀찜(대체식) 느타리버섯볶음 부추오이겉절이 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 콩나물김칫국 닭카레라이스 무청시래기조림 시금치나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 프로바이오(포도맛) | |||||||
| 오후 | 무첨가 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/04) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 누룽지탕 양배추베이컨볶음 호박채전 무말랭이다짐 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 콩가루배춧국 제육볶음 브로콜리/초장 콩나물들깨찜 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 부대찌개 연두부/양념장 단호박샐러드 청경채겉절이 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는요거트(딸기맛) | |||||||
| 오후 | 맥반석/식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/05) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 크림스프 꽁치김치찜(대체식) 병아리콩조림 깻잎지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 삼색수제비 미니돈까스/케첩 총알새송이버섯볶음 배추나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 모듬어묵국 팽이달걀찜 청포묵무침 호박나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 당이제로당(복숭아맛) | |||||||
| 오후 | 토마토 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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