삼척시립도계요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/15) | 화 (06/16) | 수 (06/17) | 목 (06/18) | 금 (06/19) | 토 (06/20) | 일 (06/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 완두콩밥 양송이스프 브로콜리두부무침 호박나물 오복지 배추김치/백김치 | 백미밥 황태콩나물국 시금치양파달걀볶음 단호박샐러드 김자반 배추김치/백김치 | 병아리콩밥 누룽지탕 느타리버섯볶음 콩나물단무지무침 무말랭이다짐 배추김치/백김치 | 백미밥 표고버섯들깨국 고추장감자조림 도토리묵/양념장 김구이 배추김치/백김치 | 기장밥 시금치바지락살된장국 양배추베이컨볶음 들깨고사리나물 오복지 배추김치/백김치 | 백미밥 야채스프 닭가슴살오이냉채 팽이버섯계란전 김자반 배추김치/백김치 | 잡곡밥 누룽지탕 당근감자채볶음 토마토스크램블 궁채장아찌 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 백미밥 시래기된장국 데리소스고등어구이 양상추치커리샐러드 근대나물 배추김치/백김치 | 백미밥 삼계탕 숙주나물 오이부추겉절이 수제깍두기 배추김치/백김치 | 잡곡밥 홍합살미역국 단호박돼지갈비찜 파프리카돈육잡채 청경채겉절이 배추김치/백김치 | 백미밥 콩가루배춧국 훈제오리청경채볶음 해물완자전 오이탕탕이/조각수박 배추김치/백김치 | 백미밥 만두피들깨수제비 깻잎야채순대볶음 아삭이고추오이무침 배추된장나물 배추김치/백김치 | 보리밥 사골우거지국 야채감자고로케/케첩 순두부계란찜 청경채나물 배추김치/백김치 | 백미밥 호박감자된장국 마늘쫑볶음 연두부/양념장 콩나물들깨찜 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 백미밥 유부쑥갓국 돈육메추리알장조림 양배추표고버섯볶음 시래기된장지짐 배추김치/백김치 | 병아리콩밥 김치콩비지찌개 너비아니구이 맛살브로콜리볶음 깻잎순나물 배추김치/백김치 | 백미밥 물만둣국 병아리콩조림 돌자반부추무침 숙주나물 배추김치/백김치 | 완두콩밥 돈육청국장찌개 코다리조림 볼어묵파프리카볶음 브로콜리/초장 배추김치/백김치 | 백미밥 소고기무국 돈육마파가지볶음 실곤약탕평채 시래기된장나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 모듬어묵국 건두부채소무침 곤약메추리알꽈리장조림 쑥갓두부나물 배추김치/백김치 | 백미밥 부대찌개 도토리묵상추무침 시금치달걀말이 가지나물 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 떠먹는요거트(딸기맛) | 프로바이오(포도맛) | 스테비아요구르트 | 당이제로당(청포도맛) | 떠먹는요거트(딸기맛 | 프로바이오(포도맛) | 스테비아요구르트 |
| 오후 간식 | 미니카스테라 | 수박 | 맥반석/식혜 | 두유 | 사과주스 | 미니카스 | 두유 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | * 원산지 : 쌀(국내산), 누룽지(수입산), 배추김치(배추-수입산,고춧가루 수입산), 백김치(배추-수입산), 돼지고기(국내산), 소고기(호주산), 닭(국내산), 훈제오리(수입산), 고등어(국내산), 콩류(두부-국내산/콩-미국산/콩비지-외국산), 소민찌(호주산), 순대(돈혈 및 돈소장-국내산), 너비아니(닭고기(국내산),돼지고기(국내산)) * 노인평균영양권장량 : 열량 1,500~2,000kcal, 당질 240~300g, 단백질 50~70g, 지질 30~53g * 간식은 요양원의 사정에 따라 추가 및 변경될 수 있습니다. * 위 메뉴는 식재 수급 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다. (주)리온누리컴퍼니 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/15) |
아침 | 식단 | 완두콩밥 양송이스프 브로콜리두부무침 호박나물 오복지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 시래기된장국 데리소스고등어구이 양상추치커리샐러드 근대나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 유부쑥갓국 돈육메추리알장조림 양배추표고버섯볶음 시래기된장지짐 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는요거트(딸기맛) | |||||||
| 오후 | 미니카스테라 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/16) |
아침 | 식단 | 백미밥 황태콩나물국 시금치양파달걀볶음 단호박샐러드 김자반 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 삼계탕 숙주나물 오이부추겉절이 수제깍두기 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 병아리콩밥 김치콩비지찌개 너비아니구이 맛살브로콜리볶음 깻잎순나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 프로바이오(포도맛) | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/17) |
아침 | 식단 | 병아리콩밥 누룽지탕 느타리버섯볶음 콩나물단무지무침 무말랭이다짐 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 홍합살미역국 단호박돼지갈비찜 파프리카돈육잡채 청경채겉절이 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 물만둣국 병아리콩조림 돌자반부추무침 숙주나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 스테비아요구르트 | |||||||
| 오후 | 맥반석/식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/18) |
아침 | 식단 | 백미밥 표고버섯들깨국 고추장감자조림 도토리묵/양념장 김구이 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 콩가루배춧국 훈제오리청경채볶음 해물완자전 오이탕탕이/조각수박 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 완두콩밥 돈육청국장찌개 코다리조림 볼어묵파프리카볶음 브로콜리/초장 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 당이제로당(청포도맛) | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/19) |
아침 | 식단 | 기장밥 시금치바지락살된장국 양배추베이컨볶음 들깨고사리나물 오복지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 만두피들깨수제비 깻잎야채순대볶음 아삭이고추오이무침 배추된장나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 소고기무국 돈육마파가지볶음 실곤약탕평채 시래기된장나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는요거트(딸기맛 | |||||||
| 오후 | 사과주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/20) |
아침 | 식단 | 백미밥 야채스프 닭가슴살오이냉채 팽이버섯계란전 김자반 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥 사골우거지국 야채감자고로케/케첩 순두부계란찜 청경채나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 모듬어묵국 건두부채소무침 곤약메추리알꽈리장조림 쑥갓두부나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 프로바이오(포도맛) | |||||||
| 오후 | 미니카스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/21) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 누룽지탕 당근감자채볶음 토마토스크램블 궁채장아찌 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 호박감자된장국 마늘쫑볶음 연두부/양념장 콩나물들깨찜 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 부대찌개 도토리묵상추무침 시금치달걀말이 가지나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 스테비아요구르트 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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