삼척시립도계요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/01) | 화 (06/02) | 수 (06/03) | 목 (06/04) | 금 (06/05) | 토 (06/06) | 일 (06/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 완두콩밥 표고버섯들깨국 토마토스크램블 토란대나물 김자반 배추김치/백김치 | 백미밥 누룽지탕 연두부/양념장 청경채나물 오복지 배추김치/백김치 | 병아리콩밥 아욱된장국 닭살양배추볶음 들깨고사리나물 깻잎지 배추김치/백김치 | 백미밥 양송이스프 훈제오리청경채볶음 브로콜리두부무침 다진무말랭이 배추김치/백김치 | 기장밥 황태콩나물국 도토리묵/양념장 양배추베이컨볶음 김구이 배추김치/백김치 | 백미밥 누룽지탕 너비아니양파구이 참치김치볶음 초절임고추지 배추김치/백김치 | 잡곡밥 소고기미역국 어묵파프리카잡채 미니돈까스/케첩 오복지 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 백미밥 콩가루배추국 간장돼지불고기 상추/쌈장 콩나물단무지무침 배추김치/백김치 | 백미밥 부대찌개 캔꽁치무조림 두부탕수육 근대나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 소고기무국 호박고로케/소스 마카로니콘샐러드 시금치나물 배추김치/백김치 | 백미밥 파송송계란국 짜장덮밥 단무지 양상추샐러드/홍시(반영) 배추김치/백김치 | 백미밥 들깨열무된장국 소불고기청경채볶음 브로콜리/초장 배추나물 배추김치/백김치 | 보리밥 사골우거지국 고등어카레구이 양상추치커리유자청무침 시래기된장나물 배추김치/백김치 | 백미밥 건새우아욱국 미트볼양송이조림 쑥갓두부무침 숙주나물 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 백미밥 팽이버섯유부국 돈육메추리알장조림 총알새송이볶음 호박나물 배추김치/백김치 | 병아리콩밥 콩나물맑은국 동그랑땡전 우무묵오이무침 배추된장나물 배추김치/백김치 | 백미밥 김치비지찌개 가지볶음 야채달걀말이 맛살숙주나물 배추김치/백김치 | 완두콩밥 맑은어묵국 생선까스/타르타르 우엉잡채 청경채겉절이 배추김치/백김치 | 백미밥 바지락살시금치국 돼지민찌마파두부 메추리알곤약장조림 오이나물 배추김치/백김치 | 잡곡밥 호박감자된장국 소고기준숙볶음 연두부/양념장 청경채나물 배추김치/백김치 | 백미밥 만두국 카레 새우살브로콜리볶음 들깨고사리나물 배추김치/백김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 스테비아요구르트 | 떠먹는요거트(딸기맛) | 프로바이오(포도맛) | 스테비아요구르트 | 요플레(복숭아맛) | 프로바이오(사과맛) | 스테비아요구르트 |
| 오후 간식 | 바나나 | 미니꿀호떡 | 두유 | 미니소보로 | 사과주스 | 후레쉬베리 | 맥반석/식혜 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | * 원산지 : 쌀(국내산), 누룽지(수입산), 배추김치(배추-수입산,고춧가루 수입산), 백김치(배추-수입산), 돼지고기(국내산), 소고기(호주산), 닭(국내산), 훈제오리(수입산), 고등어(국내산), 콩류(두부-국내산/콩-미국산/콩비지-외국산), 소민찌(호주산), 순대(돈혈 및 돈소장-국내산), 너비아니(닭고기(국내산),돼지고기(국내산)) * 노인평균영양권장량 : 열량 1,500~2,000kcal, 당질 240~300g, 단백질 50~70g, 지질 30~53g * 간식은 요양원의 사정에 따라 추가 및 변경될 수 있습니다. * 위 메뉴는 식재 수급 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다. (주)리온누리컴퍼니 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/01) |
아침 | 식단 | 완두콩밥 표고버섯들깨국 토마토스크램블 토란대나물 김자반 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 콩가루배추국 간장돼지불고기 상추/쌈장 콩나물단무지무침 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 팽이버섯유부국 돈육메추리알장조림 총알새송이볶음 호박나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 스테비아요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/02) |
아침 | 식단 | 백미밥 누룽지탕 연두부/양념장 청경채나물 오복지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 부대찌개 캔꽁치무조림 두부탕수육 근대나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 병아리콩밥 콩나물맑은국 동그랑땡전 우무묵오이무침 배추된장나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는요거트(딸기맛) | |||||||
| 오후 | 미니꿀호떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/03) |
아침 | 식단 | 병아리콩밥 아욱된장국 닭살양배추볶음 들깨고사리나물 깻잎지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 소고기무국 호박고로케/소스 마카로니콘샐러드 시금치나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 김치비지찌개 가지볶음 야채달걀말이 맛살숙주나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 프로바이오(포도맛) | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/04) |
아침 | 식단 | 백미밥 양송이스프 훈제오리청경채볶음 브로콜리두부무침 다진무말랭이 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 파송송계란국 짜장덮밥 단무지 양상추샐러드/홍시(반영) 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 완두콩밥 맑은어묵국 생선까스/타르타르 우엉잡채 청경채겉절이 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 스테비아요구르트 | |||||||
| 오후 | 미니소보로 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/05) |
아침 | 식단 | 기장밥 황태콩나물국 도토리묵/양념장 양배추베이컨볶음 김구이 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 들깨열무된장국 소불고기청경채볶음 브로콜리/초장 배추나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 바지락살시금치국 돼지민찌마파두부 메추리알곤약장조림 오이나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레(복숭아맛) | |||||||
| 오후 | 사과주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/06) |
아침 | 식단 | 백미밥 누룽지탕 너비아니양파구이 참치김치볶음 초절임고추지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥 사골우거지국 고등어카레구이 양상추치커리유자청무침 시래기된장나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥 호박감자된장국 소고기준숙볶음 연두부/양념장 청경채나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 프로바이오(사과맛) | |||||||
| 오후 | 후레쉬베리 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/07) |
아침 | 식단 | 잡곡밥 소고기미역국 어묵파프리카잡채 미니돈까스/케첩 오복지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥 건새우아욱국 미트볼양송이조림 쑥갓두부무침 숙주나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥 만두국 카레 새우살브로콜리볶음 들깨고사리나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 스테비아요구르트 | |||||||
| 오후 | 맥반석/식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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