삼척시립도계요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/01) | 화 (12/02) | 수 (12/03) | 목 (12/04) | 금 (12/05) | 토 (12/06) | 일 (12/07) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 맑은미역국 맛살볶음 콩나물무침 도시락김 배추김치/백김치 | 쌀밥 누룽지 두부구이/양념장 마늘쫑볶음 간장깻잎지 배추김치/백김치 | 쌀밥 호박새우젓국 사각어묵볶음 상추무침 도시락김 배추김치/백김치 | 쌀밥 누룽지 미트볼야채볶음 호박볶음 오복채무침 배추김치/백김치 | 쌀밥 소고기무국 갈비산적구이/케첩 고구마순볶음 김자반 배추김치/백김치 | 쌀밥 무채국 계란후라이 두부쑥갓무침 고들빼기무침 배추김치/백김치 | 쌀밥 물만두국 돈채볶음 감자채볶음 명이나물 배추김치/백김치 |
| 열량 | 602 kcal | 617 kcal | 603 kcal | 604 kcal | 620 kcal | 608 kcal | 618 kcal | |
| 점심 | 식단 | 카레라이스 계란파국 고로케/케첩 단무지무침 배추김치/백김치 | 보리밥 콩나물김치국 꽁치무조림 애기송이버섯볶음 야채샐러드/소스 배추김치/백김치 | 바지락칼국수 적은밥 김치전 무생채 배추김치/백김치 | 뼈감자탕 쌀밥 메밀전병/초간장 온두부 무말랭이무침 볶음김치 | 잡곡밥 아욱된장국 콩나물불고기 다시마쌈/초장 얼갈이나물 배추김치/백김치 | 쌀밥 미역장국 닭볶음탕 애느타리버섯볶음 연근흑임자샐러드 배추김치/백김치 | 쌀밥 시금치된장국 야채계란찜 깻순볶음 미역줄기초무침 배추김치/백김치 |
| 열량 | 679 kcal | 635 kcal | 677 kcal | 684 kcal | 689 kcal | 648 kcal | 699 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 콩가루배추국 돈장조림 도토리묵/양념장 청경채무침 배추김치/백김치 | 쌀밥 시래기장국 분홍소세지전/케첩 감자조림 오이무침 배추김치/백김치 | 쌀밥 순두부백탕/양념장 베이컨브로콜리볶음 가지민찌볶음 고사리나물 배추김치/백김치 | 쌀밥 근대된장국 돈육간장볶음 단호박조림 열무겉절이 배추김치/백김치 | 쌀밥 크림스프 돈까스/케첩 우엉채조림 부추겉절이 배추김치/백김치 | 쌀밥 수제비국 가자미튀김 꽈리고추찜 숙주나물 배추김치/백김치 | 쌀밥 콩나물국 두부조림 고구마샐러드 무나물들깨볶음 배추김치/백김치 |
| 열량 | 678 kcal | 681 kcal | 657 kcal | 637 kcal | 673 kcal | 621 kcal | 607 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 두유 | 토마토주스 | 검은콩두유 | 사과주스 | 두유 | 요플레 | 찐고구마 |
| 오후 간식 | 찐감자 | 초코파이/당근주스 | 단팥빵 | 삶은계란 | 찐빵 | 카스타드 | 도라야끼 | |
| 기능별식이 | 흰죽 땅콩죽 완두콩죽 | 흰죽 닭죽 고구마죽 | 흰죽 팥죽 계란죽 | 흰죽 브로콜리죽 두부죽 | 흰죽 단호박죽 콩죽 | 흰죽 야채죽 들깨죽 | 흰죽 표고죽 타락죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 원산지 : 쌀 (국내산), 배추김치 (중국산), 돼지고기 (미국산, 국내산), 소고기 (호주산), 닭 (국내산, 브라질산) 임연수 (미국산)명태(러시아산),고등어(국내산,수입산,노르웨이산).돈까스.미트볼.떡갈비등 식육가공품(돼지, 닭- 국내산),오징어(칠레산).꽃게(중국산), 삼치(국내산) 가다랑어 (베트남산) 콩류(두부-수입산/콩-미국산/ 콩비지- 외국산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥 맑은미역국 맛살볶음 콩나물무침 도시락김 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 602 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 카레라이스 계란파국 고로케/케첩 단무지무침 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 679 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 콩가루배추국 돈장조림 도토리묵/양념장 청경채무침 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 678 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 땅콩죽 완두콩죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥 누룽지 두부구이/양념장 마늘쫑볶음 간장깻잎지 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 617 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥 콩나물김치국 꽁치무조림 애기송이버섯볶음 야채샐러드/소스 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 635 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 시래기장국 분홍소세지전/케첩 감자조림 오이무침 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 681 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 토마토주스 | |||||||
| 오후 | 초코파이/당근주스 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 닭죽 고구마죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥 호박새우젓국 사각어묵볶음 상추무침 도시락김 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 603 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 바지락칼국수 적은밥 김치전 무생채 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 677 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 순두부백탕/양념장 베이컨브로콜리볶음 가지민찌볶음 고사리나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 657 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 검은콩두유 | |||||||
| 오후 | 단팥빵 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 팥죽 계란죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥 누룽지 미트볼야채볶음 호박볶음 오복채무침 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 604 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 뼈감자탕 쌀밥 메밀전병/초간장 온두부 무말랭이무침 볶음김치 | |||||||
| 열량 | 684 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 근대된장국 돈육간장볶음 단호박조림 열무겉절이 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 637 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 사과주스 | |||||||
| 오후 | 삶은계란 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 브로콜리죽 두부죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥 소고기무국 갈비산적구이/케첩 고구마순볶음 김자반 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 아욱된장국 콩나물불고기 다시마쌈/초장 얼갈이나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 689 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 크림스프 돈까스/케첩 우엉채조림 부추겉절이 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 673 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유 | |||||||
| 오후 | 찐빵 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 단호박죽 콩죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥 무채국 계란후라이 두부쑥갓무침 고들빼기무침 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 608 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 미역장국 닭볶음탕 애느타리버섯볶음 연근흑임자샐러드 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 648 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 수제비국 가자미튀김 꽈리고추찜 숙주나물 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 621 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 야채죽 들깨죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥 물만두국 돈채볶음 감자채볶음 명이나물 배추김치/백김치 | ||||||
| 열량 | 618 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 시금치된장국 야채계란찜 깻순볶음 미역줄기초무침 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 699 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 두부조림 고구마샐러드 무나물들깨볶음 배추김치/백김치 | |||||||
| 열량 | 607 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 찐고구마 | |||||||
| 오후 | 도라야끼 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 표고죽 타락죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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