삼척시립도계요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/15) | 화 (09/16) | 수 (09/17) | 목 (09/18) | 금 (09/19) | 토 (09/20) | 일 (09/21) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 두부무된장국 돈채야채볶음 숙주나물 김자반 배추김치 | 쌀밥 열무장국 갈비산적야채볶음 호박나물 알마늘지 배추김치 | 쌀밥 순두부백탕/양념장 닭살볶음 두부김무침 고들빼기무침 배추김치 | 쌀밥 홍합살국 맛살브로콜리볶음 우엉채조림 도시락김 배추김치 | 쌀밥 사골국 야채스크램블 애기송이볶음 간장깻잎지 배추김치 | 쌀밥 어묵국 연두부/양념장 배추된장나물 궁채절임 배추김치 | 쌀밥 콩나물국 메추리알장조림 무생채 도시락김 배추김치 |
| 열량 | 571 kcal | 588 kcal | 589 kcal | 554 kcal | 573 kcal | 523 kcal | 580 kcal | |
| 점심 | 식단 | 현미밥 소고기미역국 돈메란장조림 무말랭이무침 들기름막국수 배추김치 | 잡곡밥 김치콩나물국 삼치시래기조림 느타리볶음 다시마채된장무침 배추김치 | 어묵우동 적은밥 찐만두/초간장 단무지 배추김치 | 기장밥 닭개장 온두부 사각어묵볶음 오이부추무침 참치김치볶음 | 강된장비빔밥 무채국 미니해물파전/초간장 고춧잎무침 배추김치 | 쌀밥 시래기장국 순살찜닭 감자채볶음 청포묵김무침 배추김치 | 쌀밥 호박새우젓국 야채계란찜 건새우무조림 고사리나물 배추김치 |
| 열량 | 652 kcal | 623 kcal | 701 kcal | 611 kcal | 625 kcal | 631 kcal | 615 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 고추장찌개 생선까스/타르타르s 마늘쫑무침 양상추샐러드/소스 배추김치 | 쌀밥 북어채무국 두부조림 잔멸치볶음 무들깨볶음 배추김치 | 쌀밥 된장찌개 콩나물불고기 고구마순나물 도토리묵야채무침 배추김치 | 쌀밥 소고기무국 찐순대/소금 가지볶음 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥 미역장국 고등어캔무조림 감자마요샐러드 아삭고추무침 배추김치 | 쌀밥 청국장찌개 오색오미산적 병아리콩조림 미역줄기초장무침 배추김치 | 쌀밥 아욱고추장국 햄야채케첩볶음 연근조림 얼갈이된장무침 배추김치 |
| 열량 | 610 kcal | 623 kcal | 623 kcal | 601 kcal | 620 kcal | 622 kcal | 601 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 카스타드/우유 | 미니소보로/요구르트 | 바나나 | 호떡빵/두유 | 요플레 | 촉촉미니케잌/요구르트 | 살구쨈팬케잌/수정과 | |
| 기능별식이 | 흰죽 옥수수죽 완두콩죽 | 흰죽 닭죽 고구마죽 | 흰죽 팥죽 계란죽 | 흰죽 브로콜리죽 두부죽 | 흰죽 단호박죽 콩죽 | 흰죽 야채죽 들깨죽 | 흰죽 표고죽 타락죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀(국내산), 배추김치(중국산), 돼지고기(미국산), 소고기(호주산), 닭(국내산,브라질산), 임연수(미국산) 명태(러시아산), 고등어(국내산, 노르웨이산), 돈까스, 미트볼, 떡갈비 등 식육가공품(돼지, 닭-국내산), 오징어 (진미채-외국산, 오징어채-칠레산), 꽃게(중국산), 삼치(국내산), 가다랑어(베트남산), 콩류 (두부-국내산, 콩-미국산, 콩비지-외국산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥 두부무된장국 돈채야채볶음 숙주나물 김자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 571 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 현미밥 소고기미역국 돈메란장조림 무말랭이무침 들기름막국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 652 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 고추장찌개 생선까스/타르타르s 마늘쫑무침 양상추샐러드/소스 배추김치 | |||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드/우유 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 옥수수죽 완두콩죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥 열무장국 갈비산적야채볶음 호박나물 알마늘지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 588 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥 김치콩나물국 삼치시래기조림 느타리볶음 다시마채된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 623 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어채무국 두부조림 잔멸치볶음 무들깨볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 623 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 미니소보로/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 닭죽 고구마죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥 순두부백탕/양념장 닭살볶음 두부김무침 고들빼기무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 589 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 어묵우동 적은밥 찐만두/초간장 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 701 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 된장찌개 콩나물불고기 고구마순나물 도토리묵야채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 623 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 팥죽 계란죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥 홍합살국 맛살브로콜리볶음 우엉채조림 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 554 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 기장밥 닭개장 온두부 사각어묵볶음 오이부추무침 참치김치볶음 | |||||||
| 열량 | 611 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 소고기무국 찐순대/소금 가지볶음 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 601 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 호떡빵/두유 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 브로콜리죽 두부죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥 사골국 야채스크램블 애기송이볶음 간장깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 573 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 강된장비빔밥 무채국 미니해물파전/초간장 고춧잎무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 625 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 미역장국 고등어캔무조림 감자마요샐러드 아삭고추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 단호박죽 콩죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥 어묵국 연두부/양념장 배추된장나물 궁채절임 배추김치 | ||||||
| 열량 | 523 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 시래기장국 순살찜닭 감자채볶음 청포묵김무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 631 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 청국장찌개 오색오미산적 병아리콩조림 미역줄기초장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 622 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 촉촉미니케잌/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 야채죽 들깨죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 메추리알장조림 무생채 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 호박새우젓국 야채계란찜 건새우무조림 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 아욱고추장국 햄야채케첩볶음 연근조림 얼갈이된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 601 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 살구쨈팬케잌/수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | 흰죽 표고죽 타락죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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